高知を代表する果実 土佐文旦（ぶんたん）
さわやかな甘さに、程よい酸味が人気の果実。
高知を代表する柑橘「土佐文旦（とさぶんたん）」
上品な甘さに、程よい酸味を併せ持ちプリッとした触感と、
爽やかな甘さは正に土佐自慢の逸品。
ありがとうございました。
2022年度の販売は終了いたしました。
2023年度は、２月初旬ほどからの販売を予定しております。
土佐のフルーツ200ｇ
１日200ｇの果実摂取は、健やかな毎日に必要です。
葡萄と一緒にトマトがおいしい！
お肌に優しく、健康生活
葡萄とトマトのスムージー
材料
葡萄（種無しのもの） 100ｇ
トマト 100ｇ
赤ワイン 大さじ３
作りかた
トマトはヘタをとりざく切りにする。
葡萄は房から外す。
トマトと葡萄は冷凍する。
凍った葡萄とトマトを、赤ワインと一緒に
ミキサーにかける。
土佐お勧めのフルーツトマトはコチラ
土佐文旦の栄養素
| ぶんたん・砂じょう－生 | |||||
| エネルギー（ｋｃａｌ） | 38.0 | レチノール当量（μｇ） | 3 | ナトリウム（ｍｇ） | 1 |
| 水分（ｇ） | 89.0 | ※レチノール（μｇ） | 0 | カリウム（ｍｇ） | 180 |
| たんぱく質（ｇ） | 0.7 | ※カロテン（μｇ） | 15 | カルシウム（ｍｇ） | 13 |
| 脂質（ｇ） | 0.1 | ビタミンD（μｇ） | 0 | マグネシウム（ｍｇ） | 7 |
| ※飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンE（ｍｇ） | 0.5 | リン（ｍｇ） | 19 |
| ※一価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンK（μｇ） | 0 | 鉄（ｍｇ） | 0.1 |
| 多価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンB1（ｍｇ） | 0.03 | 亜鉛（ｍｇ） | 0.1 |
| ※コレステロール（ｍｇ） | 0 | ビタミンB2（ｍｇ） | 0.04 | 銅（ｍｇ） | 0.04 |
| 炭水化物（ｇ） | 9.8 | ビタミンB6（ｍｇ） | 0.00 | マンガン（ｍｇ） | 0.02 |
| ※食物繊維（ｇ） | 0.9 | ビタミンB12（μg） | 0.0 | ||
| ※※水溶性食物繊維（ｇ） | 0.3 | 葉酸（μｇ） | 16 | ||
| ※※不溶性食物繊維（ｇ） | 0.6 | ナイアシン（ｍｇ） | 0.3 | ||
| 食塩相当量（ｇ） | 0.0 | パントテン酸（ｍｇ） | 0.32 | ||
| 廃棄量（％） | 50 | ビタミンC（ｍｇ） | 45 | ||
| ※１00g当たりに含まれる栄養成分の量です。 | |||||
五訂日本食品標準成分表より抜粋